8 Makanan Pantangan Asam Urat Yang Paling Wajib Dihindari

Makanan pantangan asam urat perlu anda waspadai untuk meminimalisir terserangnya bahaya penyakit ini. Mungkin banyak yang bertanya jenis makanan apa saja yang harus dihindari. Hal ini perlu mendapatkan perhatian khusus karena angka penderita penyakit asam urat cukup tinggi di Indonesia. Asam urat merupakan jenis penyakit yang disebabkan oleh kandungan asam urat di dalam darah dalam jumlah yang tinggi. Walaupun tidak menyebabkan kematian, tetapi asam urat dapat menyebabkan rasa sakit yang luar biasa sampai menimbulkan cacat.

Penderita asam urat biasanya mengalami rasa sakit pada area persendian ketika kadar asam urat dalam darah meningkat. Naiknya kadar tersebut dapat dipicu oleh jenis makanan tertentu. Apa saja Makanan pantangan asam urat itu? Disini akan kita bahas penjelasannya secara menyeluruh!

Salah satu penyebab meningkatnya kadar asam urat yaitu mengonsumsi makanan yang mengandung purin. Sehingga untuk menghindari rasa tidak nyaman seperti nyeri pada persendian, penderita asam urat tinggi wajib menghindari atau membatasi makanan dengan kandungan zat purin tersebut, Selain itu sangat disarankan untuk meminum air putih minimal 2,5 liter setiap hari secara teratur.

Ilustrasi penderita asam urat

Perlu anda ketahui zat purin biasanya akan dilarutkan oleh ginjal kemudian dikeluarkan melalui sekresi urin. Jika dalam kondisi normal, zat purin tersebut mampu dikeluarkan oleh urin. Namun dalam kondisi yang tidak normal, ginjal tidak bisa menjalankan fungsi dengan baik sehingga ginjal tidak mampu mengeluarkan zat purin itu. Akibatnya adalah zat purin atau asam urat jumlahnya menjadi berlebih di dalam darah sehingga menumpuk pada tubuh dan diendapkan di persendian tubuh manusia. Zat purin juga dapat diendapkan di ginjal sampai bentuknya bisa berubah menjadi kristal sehingga membentuk batu ginjal.

Setelah anda mengetahui hal-hal yang berkaitan dengan Asam Urat, Selanjutnya berikut adalah 8 daftar makanan pantangan asam urat yang paling wajib anda hindari berdasarkan rangkuman dari tim kami:

8 Makanan Pantangan Asam Urat Yang Paling Wajib Dihindari

1. Jeroan

Jeroan yang dimaksud disini seperti otak, usus, babat, hati, paru-paru serta organ hewan lainnya. Kandungan asam urat yang ada didalam makanan ini sangat tinggi karena sel penyusun organ jeroan ini penyumbang jumlah asam urat yang sangat banyak. Sehingga anda sangat disarankan untuk menghindarinya.

2. Makanan Dengan Bahan Kedelai

Makanan dengan bahan kedelai tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat. Hal ini dikarenakan kedelai mempunyai zat purin tinggi terutama dengan kedelai yang telah diproses fermentasi/ragi. Kacang kedelai sendiri mempunyai zat purin sebesar 190 mg/100 gram. Sedangkan olahan dari kacang kedelai mempunyai zat purin lebih tinggi. misalnya Tempe yang mengandung zat purin 241 mg/100 gram dan Tahu mengandung zat purin 208 mg/gram.

3. Bir

Minuman ini mengandung purin dan bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Selain itu, bir juga membuat asam urat sulit terbuang dari tubuh dan juga bisa menyebabkan dehidrasi, yang mana pemicu datangnya rasa nyeri pada penderita asam urat tinggi.

Baca Juga : Sering Dianggap Rumput Liar, Ternyata Tanaman Ini Ampuh Atasi Asam Urat, Pusing, Nyeri dan Membunuh Bakteri

4. Makanan laut

Anda pecinta makanan laut ? Mulai saat ini berusahalah untuk menjauhi atau membatasi pengonsumsiannya karena perlu anda ketahui sebagaian besar makanan laut kaya akan purin. Jenis-jenis makanan laut yang wajib dihindari bagi penderita asam urat tinggi antara lain kerang, kepiting, lobster, ikan teri, ikan asin, sarden, tiram, udang, makarel (ikan kembung).

5. Ragi dan Makanan Mengandung Ragi

Ragi sering kita pakai untuk membuat makanan seperti roti dan kue. Cukup mengherankan bila makanan yang mengandung ragi ternyata mempunyai kadar asam urat yang tinggi dan ada baiknya untuk dijauhi. Penelitian mengungkapkan jika kurangnya kadar ragi didalam makanan berakibat pada jarangnya terkena serangan asam urat sehingga kadar asam urat didalam darah akan menurun.

6. Melinjo Dan Kacang Tanah

Biji melinjo dan kacang tanah memiliki zat purin yang tinggi yaitu sekitar 222 mg/100 gram. Hindari emping dan berbagai olahan dari biji melinjo maupun kacang tanah. Selain itu, tidak hanya biji melinjo saja yang menjadi pantangan asam urat, namun daun melinjo juga. Daun melinjo bahkan memiliki kadar purin yang sangat tinggi yaitu 366 mg/100 gram.

7. Gula

Meski kadar purin dalam gula tergolong rendah, Anda tetap disarankan untuk menghindari atau membatasi mengonsumsi makanan yang mengandung gula. Mengonsumsi gula yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas atau diabetes, yang mana bisa memperburuk gejala asam urat yang Anda derita. Hindari pula mengonsumsi minuman yang mengandung fruktosa, sebab dapat meningkatkan kadar asam urat Anda. Jika ingin memanjakan lidah dengan sesuatu yang manis, Anda dapat menikmati buah-buahan segar saja.

8. Sayuran

Ada beberapa sayuran yang mempunyai kadar purin tinggi seperti bayam, asparagus, kembang kol, jamur dan kacang polong. Namun, menurut penelitian, mengonsumsi purin yang berasal dari sayuran tidak menimbulkan masalah bagi penderita asam urat tinggi, artinya risiko terkena serangan ulangannya atau gout tidak meningkat. Meski begitu, disarankan untuk tetap membatasi konsumsi beberapa jenis sayuran yang mengandung purin.

Menjauhi makanan pantangan asam urat dapat membantu tubuh dalam menurunkan kadarnya dalam darah. Asam urat yang Anda derita memang tidak dapat disembuhkan hanya dengan menjauhi makanan ini. Namun, hal ini mungkin dapat menekan risiko Anda terkena serangan asam urat berulang yang membuat tubuh nyeri, sekaligus memperlambat kerusakan pada persendian.

Selain membatasi makanan pantangan asam urat, Anda dianjurkan untuk menjalani gaya hidup sehat seperti rajin berolahraga dan mengkonsumsi 2,5 liter air putih setiap hari secara teratur. Olahraga yang dilakukan secara rutin dapat menjaga produksi asam urat agar tetap stabil. Produksi asam urat bisa naik seandainya Anda mengalami kelebihan berat badan. Jadi, olahraga juga dapat membantu Anda mengatasi kondisi ini. Pemilik asam urat tinggi juga dianjurkan untuk memperbanyak minum air putih agar membantu proses pengeluaran asam urat melalui urine.

Setelah membaca artikel diatas anda dapat menyimpulkan bahwa pantangan asam urat adalah menghindari semua jenis makanan yang dapat menjadi pemicu munculnya penyakit asam urat di tubuh kita. Diharapkan juga artikel ini mampu menjawab pertanyaan yang sering anda fikirkan selama ini, mengapa kadar asam urat tidak turun-turun, atau bahkan kerap mengalami serangan asam urat. 

Sekian artikel tentang 8 Makanan Pantangan Asam Urat Yang Paling Wajib Dihindari berdasarkan rekomendasi dari kami, tentunya masih ada makanan lain yang perlu anda hindari namun kami hanya menyusun 8 makanan saja yang menurut kami paling wajib dihindari.

Bagikan Artikel ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: